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  • 羊肉泡馍——西北大地的美食
    羊肉泡馍是陕西省西安市的一道传统美食,也是西北大地的代表性美食之一。它的制作方法独特,口感美味,深受人们的喜爱。羊肉泡馍的制作过程十分考究。首先,将面粉加水揉成面团,发酵后制成馍馍。其次,将羊肉切成小块,加入各种调料煮熟,再加入面筋、酱油、盐等调料,炒制成烩肉。最后,将烩肉和馍馍一起放入碗中,再加入热汤,撒上葱花和辣椒面,一碗香气扑鼻的羊肉泡馍就做好了。...
    [ 2024-01-09 12:12:49 ]